Pasta Kochkurse
Kurs 1
Pasta fatta in casa
Wann:
Freitag, 15. Januar 2027
17:30 – ca. 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du, verschiedene Pastatypen wie Spaghetti alla Chitarra, Orecchiette und Garganelli mit und ohne Maschine herzustellen. Entdecke die Techniken und Geheimnisse der Pasta-Herstellung und bringe deine eigenen Meisterwerke mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
-
Apéro zu Beginn
-
Gemeinsames Pastaessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
-
selbstgemachte Pasta zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Impressionen: Link
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 2
Ravioli
Wann:
Freitag, 19. Februar 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du Ravioli, Tortelloni, Capelletti, Fagottini kennen. Entdecke die Techniken sowie die verschiedenen Füllungen für die Ravioli-Herstellung. Deine eigenen Meisterwerke bringst du mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
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Apéro zu Beginn
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Gemeinsames Ravioliessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Ravioli zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 3
Gnocchi
Wann:
Freitag, 19. März 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du, verschiedene Gnocchisorten, wie Kartoffel-, Ricotta- und Spinatgnocchi selbst herzustellen. Entdecke die Techniken und Geheimnisse der Gnocchi-Herstellung und bringe deine eigenen Meisterwerke mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
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Apéro zu Beginn
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Gemeinsames Gnocchiessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Gnocchi zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 4
Ravioli
Wann:
Freitag, 7. Mai 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du Ravioli, Tortelloni, Capelletti, Fagottini kennen. Entdecke die Techniken sowie die verschiedenen Füllungen für die Ravioli-Herstellung. Deine eigenen Meisterwerke bringst du mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
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Apéro zu Beginn
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Gemeinsames Ravioliessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Ravioli zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 5
Pasta und Ravioli für Fortgeschrittene
Wann:
Freitag, 11. Juni 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du, verschiedene Techniken um gefüllte,farbige Teigwaren und anspruchsvolle Pastasorten herzustellen. Grundvoraussetzung: Du kannst bereits einfache Pasta oder Ravioliteig erstellen.
Deine eigenen Meisterwerke bringst du mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
-
Apéro zu Beginn
-
Gemeinsames Pastaessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Pasta/Ravioli zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 6
Pasta fatta a mano
Wann:
Freitag, 17. September 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du, verschiedene Pastatypen wie Spaghetti alla Chitarra, Orecchiette und Garganelli mit und ohne Maschine herzustellen. Entdecke die Techniken und Geheimnisse der Pasta-Herstellung und bringe deine eigenen Meisterwerke mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
-
Apéro zu Beginn
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Gemeinsames Pastaessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Pasta zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Impressionen: Link
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 7
Ravioli
Wann:
Freitag, 15. Oktober 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du Ravioli, Tortelloni, Capelletti, Fagottini kennen. Entdecke die Techniken sowie die verschiedenen Füllungen für die Ravioli-Herstellung. Deine eigenen Meisterwerke bringst du mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
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Apéro zu Beginn
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Gemeinsames Ravioliessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Ravioli zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.
Kurs 8
Pasta und Ravioli für Fortgeschrittene
Wann:
Freitag, 5. November 2027
17:30 - 22:00 Uhr
Wo:
Kreiseltreff Horw, Allmendstrasse 8
Kursinhalt:
In diesem Workshop lernst du, verschiedene Techniken um gefüllte,farbige Teigwaren und anspruchsvolle Pastasorten herzustellen. Grundvoraussetzung: Du kannst bereits einfache Pasta oder Ravioliteig erstellen.
Deine eigenen Meisterwerke bringst du mit nach Hause!
Inbegriffen im Kurs:
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Apéro zu Beginn
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Gemeinsames Ravioliessen mit Wein, Mineralwasser, Kaffee und Dessert
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selbstgemachte Ravioli zum Mitnehmen
Kosten:
CHF 140.- pro Person
Anmeldung: Hier kannst du dich anmelden.